La science derrière les peptides de collagène : Avantages, biodisponibilité et fonctionnement
La science derrière les peptides de collagène : Avantages, biodisponibilité et fonctionnement
Les peptides de collagène sont devenus l'un des ingrédients dont on parle le plus dans le domaine de la beauté et du bien-être, et ce pour de bonnes raisons. Ils s'appuient sur un solide corpus de preuves scientifiques montrant de réels avantages pour la santé de la peau, allant de l'amélioration de l'hydratation, de l'élasticité et de la fonction de barrière à la réduction de l'apparence des rides et ridules.
Mais que sont exactement les peptides de collagène ? Comment agissent-ils une fois ingérés ? Y a-t-il une différence entre les peptides de collagène hydrolysés et les tripeptides ? Dans cet article, nous allons décortiquer la science du collagène afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées concernant votre routine beauté.
Qu'est-ce qu'un peptide ?
En termes simples, les peptides sont de courtes chaînes d'acides aminés - les éléments constitutifs des protéines. Considérez-les comme le "langage" que votre corps utilise pour construire, réparer et envoyer des signaux à vos cellules (y compris votre peau) et à vos tissus.
Les peptides sont présents naturellement dans l'organisme, mais on les trouve également dans les aliments et ils peuvent être créés en laboratoire pour toute une série d'utilisations. En médecine, certains peptides sont utilisés comme médicaments (comme l'insuline, une hormone peptidique qui régule la glycémie, ou les GLP-1 comme Ozempic pour la gestion du poids).
En matière de nutrition, les peptides de collagène - dérivés du collagène animal ou marin - peuvent stimuler la production de collagène par l'organisme dans les couches dermiques profondes de la peau.
La science des peptides et de l'absorption
Lorsque nous consommons des protéines dans les aliments (comme la viande, le poisson ou les légumineuses), notre système digestif les décompose en unités plus petites - peptides et acides aminés - afin qu'elles puissent être absorbées dans la circulation sanguine.
Les peptides de collagène hydrolysés sont déjà décomposés à partir de leur forme originale (collagène natif), ce qui les rend plus biodisponibles, c'est-à-dire qu'ils peuvent être efficacement absorbés et utilisés par l'organisme.
L'importance de la biodisponibilité
Des études ont montré qu'après l'ingestion de peptides de collagène, de petits fragments de peptides peuvent être détectés dans le sang dans l'heure qui suit, où ils agissent comme des "messagers" pour stimuler les fibroblastes - les cellules de la peau responsables de la production de nouveau collagène, d'élastine et d'acide hyaluronique¹.
Le degré d'hydrolyse et la taille des peptides de collagène constituent l'élément le plus critique pour l'efficacité clinique d'un supplément de collagène.
C'est pourquoi la biodisponibilité est importante : plus l'organisme absorbe et utilise facilement un nutriment, plus il est susceptible de produire des résultats visibles et mesurables.
Le collagène marin hydrolysé est-il différent des peptides de collagène ?
Vous avez peut-être déjà vu les deux termes - collagène hydrolysé et peptides de collagène - sur les emballages des compléments alimentaires. En pratique, ils signifient la même chose, mais la taille du peptide est le facteur le plus important, ce qui n'est pas toujours évident sur l'étiquette.
Qu'est-ce que l'hydrolyse ?
Le collagène est une protéine complexe de grande taille, trop volumineuse pour être absorbée par l'organisme sous sa forme entière. Grâce à un processus appelé hydrolyse enzymatiquele collagène est décomposé en chaînes peptidiques plus petites et plus absorbables. C'est ce que l'on appelle les peptides de collagène ou collagène hydrolysé. Imaginez l'hydrolyse comme une paire de ciseaux coupant les longues chaînes en petites chaînes plus petites (peptides) pour une meilleure absorption.
Quels sont les meilleurs peptides de collagène pour la peau ?
Les peptides de collagène marin (dérivés de la peau de poisson) ont une biodisponibilité supérieure à celle des sources bovines ou porcines, grâce à la taille plus petite des particules et à la forte proportion de collagène de type I - le type le plus abondant dans notre peau. Une étude systématique et une méta-analyse récentes ont montré que le collagène marin avait les effets anti-âge les plus puissants par rapport à d'autres sources de collagène².
La différence entre les peptides de collagène et les tripeptides
Les "peptides de collagène" sont le terme générique qui désigne les fragments de collagène hydrolysés, tripeptides de collagène sont un type de peptide très spécifique, composé de seulement trois acides aminés dans une séquence précise qui a des effets fascinants sur la peau.
Avantages des tripeptides pour la peau
L'exemple le plus connu est le Gly-Pro-Hyp, dont la recherche suggère qu'il est particulièrement efficace pour stimuler la synthèse du collagène dans les fibroblastes³. Les tripeptides sont absorbés intacts directement à travers la paroi intestinale et peuvent être délivrés directement aux cellules de la peau, où ils se lient à des récepteurs spécifiques et déclenchent la production de collagène de plusieurs manières. Non seulement ils augmentent la production, mais ils augmentent également le nombre de fibroblastes (la machinerie cellulaire qui produit le collagène), ce qui a un effet sur plusieurs fronts.
Dois-je prendre des peptides de collagène ou des tripeptides ?
Les peptides de collagène sont comme le rétinol - efficaces et bien documentés - tandis que les tripeptides de collagène sont comme l'acide rétinoïque - plus ciblés, avec une action plus rapide et plus directe. Les deux fonctionnent bien, mais les tripeptides sont plus puissants à des doses plus faibles, ce qui permet d'obtenir des résultats plus rapides.
Un essai clinique comparant les tripeptides de collagène aux peptides de collagène standard a révélé que le groupe tripeptide a connu une plus grande amélioration de l'hydratation de la peau, de l'élasticité et de la densité dermique sur une période de 8 semaines⁴. Chez Vida Glow, nous avons investi dans notre dans nos propres recherches cliniques et de consommation pour notre solution avancée ProCollagen+ contenant des tripeptides de collagène marin, qui a reproduit ces résultats.
Le point sur les peptides de collagène
Les peptides de collagène constituent un moyen scientifiquement validé de soutenir la structure naturelle de la peau de l'intérieur. Une fois absorbés, ils agissent à la fois comme des éléments constitutifs et des signaux biologiques, aidant votre corps à combler l'écart et à reconstituer la production de collagène qui diminue naturellement avec l'âge.
Le collagène marin hydrolysé et les peptides de collagène sont essentiellement la même chose - la différence réside dans la source, la qualité du traitement, la technologie d'hydrolyse et la taille du peptide de collagène. Les tripeptides, quant à eux, sont une forme spécialisée qui peut offrir des avantages plus ciblés pour la peau et des résultats supérieurs en raison de leur très faible taille moléculaire.
Chez Vida Glow, nous nous concentrons sur des formes de collagène étudiées cliniquement - qu'il s'agisse de peptides ou de tripeptides - afin que chaque dose que vous prenez travaille aussi fort que vous pour des résultats visibles et durables.
Références :
1. Ohara, H. et al. (2007). Collagen-derived dipeptide and tripeptide in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysate. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55(4), 1532-1535.
2. Pu SY, Huang YL, Pu CM, Kang YN, Hoang KD, Chen KH, Chen C. Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging : A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients. 2023 Apr 26;15(9):2080. doi : 10.3390/nu15092080. PMID : 37432180 ; PMCID : PMC10180699.
3. Shigemura, Y. et al (2009). Effet de la consommation de prolyl-hydroxyproline sur l'état de la peau et la prolifération cellulaire dans les fibroblastes humains. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57(2), 444-449.
4. Yazaki, M. et al. (2017). La prise orale de tripeptide de collagène améliore la fonction de barrière cutanée et les niveaux d'hydratation chez les adultes en bonne santé : Une étude randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo. Journal of Functional Foods, 35, 271-279.
